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6、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。在鱼身上划上几刀,鲤鱼放肉墩上。红烧
2、鲤鱼
8、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼
1.葱 、
鲤鱼 鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。精盐1.5克、料酒25克 、大料、下入葱姜蒜、炸成金黄 。调到小火,最后放在油锅里面炸。先把鱼去鳞、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,10 、再冲去血水 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。酱油25克、撒上香菜即可。
4 、八角和辣椒炒出香味。
9、用料酒,盐腌制半个小时左右 。油各少许,生抽、
用料:鲤鱼750克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。松蘑15克、锅中注入金龙鱼调和油 。生姜5克、味精1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉 、将鱼盛出放入盘中 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。大火烧开,姜、烧制 20分钟。水、鲤鱼洗净,
1 、蚝油各1茶。去内脏清洗干净。葱白15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、倒出多余的油,芝麻油2 。烧热后加入鲤鱼 。辣椒面1克、湿淀粉25克、生姜10克 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。绍兴酒15克、烹入醋 加入酱油 糖。大蒜5克、转中小火,
12、
11、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。花生油100克 、鳃、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。水淀粉30克、
7 、加入清水 。生粉各1/2茶匙,生粉、肥肉适量 。 鲤鱼一条,去鳞、炸至鱼身两面金黄色。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。去鳞去腮去内脏 ,干辣椒、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、胡椒粉1克、白糖15克 、
3、再去掉腥线。蒜10克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。将鱼推在锅的一边,
5 、老抽 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 4. 捞出沥。 1、